«やたら漬け 0504»

やたら漬けをいただきました！

初めて知ったのですが、山形の郷土料理みたいですね(´∀｀)

シソに味噌と調味料を混ぜたのを入れて巻いて、揚げるみたいです。
ネットで調べたらそうなってた。
私がいただいたのは甘辛な味付けになってて、本当、ご飯が進んで困ります(^q^)←
他にも、くるみを入れるところもあるようです！それも美味しそうだ…。

食べると味噌が意外とねっとりしてて意外な食感でした('ε'*)
味噌な気がするけど味噌じゃない？？って最初思ってて、母と何だろうね？って話し、携帯で調べたらやっぱり味噌で、私が料理を出来るようになったら自分でも作りたいなと思いました！(^q^)
うん、料理の基本が出来るようになったら…ね(-_-)